El Consell Comarcal dóna suport a la Confraria de Pescadors en la venda de peix on-line
Dimecres passat el Consell Comarcal del Garraf va signar un conveni de col·laboració amb la Confraria de Pescadors de Vilanova i la Geltrú a través del qual s’estableix el suport tècnic i econòmic de l’ens comarcal per afavorir la venda de peix on-line.
El Consell Comarcal aportarà la quantitat de 2.000€ per al manteniment del web www.llotjavilanova.com, des del qual la Confraria ofereix peix i marisc a restauradors vilanovins i d’altres indrets de Catalunya. Professionals de la restauració i peixaters poden prendre part en la tradicional subhasta, sense haver de ser-hi present, incrementant la presència d’espècies de peix local en la seva carta, a un preu molt competitiu. “Actualment estem venent per Internet el 7% de les pesques diàries, tenim dos restauradors de Vilanova, dos majoristes de Mercabarna i dos peixaters més, que ens compren diàriament”, va comentar Miquel Illa, patró major de la Confraria.
