by | des. 4, 2017 | Restaurants
El Rincón de Llaverías Facebook Les nostres especialitats són: arrossos, calderetes, guisats mariners de peixos i mariscs. A la nostra carta trobareu també una selecció de carns, pernils i embotits de gla i una àmplia varietat de peix i marisc directes de Llotja....
by | des. 4, 2017 | Restaurants
Vell Papiol http://vellpapiol.com/ FacebookTwitter La cuina marinera conviu amb la cuina de mercat, és a dir, la cuina que es basa en treballar amb els millors productes que ens ofereix el mercat cada època de l’any. El peix fresc i el marisc del nostre...
by | des. 1, 2017 | Tècniques de pesca
Encerclament → L’arrossegament utilitza un art de pesca anomenat bou i l’embarcació que el practica, vaca. El bou és un gran sac de forma troncocònica de mides molt variables, unit a cada banda amb les portes, uns artefactes amb un comportament...
by | nov. 30, 2017 | Restaurants
Marejol www.restaurantmarejol.es FacebookTwitter El restaurant Marejol, de Vilanova i la Geltrú, està especialitzat en cuina marinera i ja és un restaurant de referència perquè ofereix el bo i millor del mar. Cal remarcar també el tracte i el caliu que li dóna la...
by | nov. 20, 2017 | Receptes
← Sorells al forn Carpaccio de gambes → Recepta de: Comissió de festes de Sant Pere Ingredients: 1kg de maires 1 ceba Patates 8 alls 1 tomàquet madur Mig pebrot vermell Un grapat d’ametlles torrades Julivert Un got de vi blanc Pebre negre Aigua Sal Oli...
