Orada al forn

Orada al forn

← Fish & Chips de bròtola amb verdures al wok Pel seu contingut moderat de greix l’orada es tracta d’un peix semigràs i, per tant, de baixa aportació energètica, de manera que si es cuina de manera senzilla i amb poc greix, és un plat perfecte per...
Fish & Chips de bròtola amb verdures al wok

Fish & Chips de bròtola amb verdures al wok

← Cassoleta de bonítol La bròtola és un peix blanc de fons molt buscat pel pescador aficionat, donat el seu exquisit sabor. Ingredients (3 persones):   Per al peix: 9 bròtoles mitjanes sense el cap i ben nétes 2 patates grans a làmines 2 dents d’all...