LES NOSTRES RECEPTES
Suquet de Maire
Recepta de: Comissió de festes de Sant Pere Ingredients: 1kg de maires 1 ceba Patates 8 alls 1 tomàquet madur Mig pebrot vermell Un grapat d'ametlles torrades Julivert Un got de vi blanc Pebre negre Aigua Sal Oli d'oliva Preparació En primer lloc netegem les maires i...
Pop a la brasa
Per preparar un bon pop Ingredients: 4 Potes de pop Pebre vermell picant Sal gruixuda Pel pop El pop requereix una bona cocció per ser comestible, i s'ha de bullir abans de cuinar-lo de qualsevol altra manera. Per coure'l de manera que quedi tan tendre com sigui...
Seitons amb patates
Recepta de: Comissió de festes de Sant Pere Ingredients: 3/4kg de seitons 1/2kg de patates petites 200 ml (un got) de nata per muntar 1 got de vinagre de vi blanc 1 gra d'all 1 llimona 20 grans de pebre negre Sucre 1 fulla de llorer i julivert Sal Preparació Netejarem...
Rossejat de fideus
Recepta de: Comissió de festes de Sant Pere Ingredients: 750 Grs. de peix de roca ( crancs, pixotes, escòrpores, clivilons, galeres, aranyes, lluernes, congres etc. ) 300 Grs. de fideus del número 2 1 Ceba 1 Tomàquet madur Sal Oli d'oliva Aigua Pebre vermell...
DARRERES NOTÍCIES
1 ª Jornada gastronòmica del Peix i Marisc de Vilanova
El proper 6 de juliol es durà a terme la 1ª jornada gastronòmica del peix i marisc de Vilanova. Aquest esdeveniment té com a objectiu donar a conèixer el nostre peix i marisc i quina millor manera de fer-ho que amb la realització de diferents actes que es realitzaran...
Embarcació incendiada al Port de la Selva
Des de la Confraria de Pescadors de Vilanova i la Geltrú transmetem el nostre condol a la família i amics del mariner Said, que ha perdut la vida aquest matí a poques milles del Cap de Creus, arrel de l'incendi de l'embarcació "Barranco" del Port de la Selva. El...
Convocatòria de places per a administració
Convocatòria de places per a administració per a la Confraria de Pescadors de Vilanova i la Geltrú: 2 places d'auxiliar administratiu 1 plaça d'auxiliar comptable Termini de presentació dels currículums: 29 de març de 2019 Per a més informació: PLACES...
Reconeixement del DARP a la Confraria de Vilanova i la Geltrú
Divendres passat, 15 de febrer, la Confraria de Pescadors de Vilanova i la Geltrú, va rebre un premi del DARP en reconeixement pel seu compromís en millorar la traçabilitat i la visibilitat del peix de Vilanova mitjançant una etiqueta individual distintiva. Dins el...
RESTAURANTS
El Rincón de Llaverías
Les nostres especialitats són: arrossos, calderetes, guisats mariners de peixos i mariscs. A la nostra carta trobareu també una selecció de carns, pernils i embotits de gla i una àmplia varietat de peix i marisc directes de Llotja.
Club house 27
Disposem d'una carta de fusió en la que tenen un lloc destacat el menjar orgànic i km 0. Pel que estem orgullosos de formar part de SlowFood Garraf-Penedès. Però també, oferim una carta de plats del món, amb especial influència de la cuina...
Restaurant Marejol
El restaurant Marejol, de Vilanova i la Geltrú, està especialitzat en cuina marinera i ja és un restaurant de referència perquè ofereix el bo i millor del mar. Cal remarcar també el tracte i el caliu que li dóna la família Gallego que, des de fa 10 anys, està al capdavant d’aquest negoci i que l’han convertit en un restaurant de visita obligada. El restaurant compta també amb una extensa carta de vins i àmplies sales.