Sardina | European pilchard | Sardina pilchardus

Sardina | European pilchard | Sardina pilchardus

La sardina, el peix blau més conegut Amb una talla entre 11 i 25 cm, la sardina és el peix blau més popular a tot el país. Es recomana consumir-la durant els mesos en què té un grau de greix més elevat, ja que així és més saborosa. La millor temporada és durant els...

Pop | Pulpo| Octopus | Octopus vulgaris

CARACTERÍSTIQUES Mol·lusc cefalòpode que té 8 braços o tentacles i que fa entre 40 i 60 cm, tot i que hi a exemplars més grans. És de color grisós o marronós, però canvia de color per passar desapercebut sobre el fons marí. Viu en fons rocosos que tinguin forats,...