Mero al forn amb verdures

Mero al forn amb verdures

← Llobarro festiu al forn Verat amb patates i cloïsses → Mero al forn amb verdures, molt fàcil i saludable. Accepta moltes variacions en els ingredients, segons les verdures que més us agradin o les que tingueu disponibles, i també es pot fer amb altres...
Mero | Mero | Dusky grouper | Epinephelus marginatus

Mero | Mero | Dusky grouper | Epinephelus marginatus

El mero és un peix blanc semi-gras, de carn molt apreciada pel seu sabor i baixa aportació calòrica, ja que conté 6 grams de greix per cada 100 grams de porció comestible. El seu contingut en proteïnes no és molt elevat, si bé aquestes són considerades d’alt...