by | set. 21, 2019 | Espècies
El musclo o clòtxina és un mol·lusc marí molt apreciat a la gastronomia mediterrània, i de tota la península. Com altres bivalves, són animals marins filtradors que viuen fixats al fons marí.Té 2 conquilles allargades, de contorn punxegut davant i i comprimit i...