by | abr. 20, 2019 | Espècies
La tonyina és un dels peixos blaus més consumits a casa nostra. La seva carn posseeix un 12% de greix, el que el converteix en un peix gras, però es tracta d’un greix ric en àcids grassos omega-3, que ajuda a disminuir els nivells de colesterol i de triglicèrids...
by | abr. 14, 2019 | Receptes
← Bunyols de gamba vermella Maires fregides amb varietat de colors d'acompanyament → Ingredients (3 persones): 3 trossos mitjans de tonyina 250g de cous-cous verdures variades escalivada una mica de mantega Per a la vinagreta: 1 cullereta de vinagre 1...
