Maires fregides amb varietat de colors d’acompanyament

Maires fregides amb varietat de colors d’acompanyament

← Tonyina amb cous-cous, verduretes i escalivada La maire es sol menjar en fregits passada per farina, però també s’adapta a receptes més elaborades. El seu sabor és potent i permet un bon aprofitament del producte. Ingredients (4 persones):   Per al...
Tonyina amb cous-cous, verduretes i escalivada

Tonyina amb cous-cous, verduretes i escalivada

← Bunyols de gamba vermella Maires fregides amb varietat de colors d'acompanyament → Ingredients (3 persones): 3 trossos mitjans de tonyina 250g de cous-cous verdures variades escalivada una mica de mantega Per a la vinagreta: 1 cullereta de vinagre 1...