Verat | Caballa | Atlantic mackerel | Scomber scombrus Linnaeus

Verat | Caballa | Atlantic mackerel | Scomber scombrus Linnaeus

El verat és un peix blau, de carn llardosa i molt gustosa, que aporta una gran varietat de nutrients. Cal destacar el iode, la Vitamina B12, la B6 i la B3, que fan del verat un peix beneficiós pel nostre organisme en diversos aspectes: El iode ajuda a regular el...
Verat amb patates i cloïsses

Verat amb patates i cloïsses

← Mero al forn amb verdures Bunyols de gamba vermella → Per a aquesta recepta necessitem prèviament preparar la picada que finalment barrejarem amb les patates, el verat i les cloïsses. Ingredients: – Per a la picada: 8 dents d’all tallades a...