Llenguado a la crema de mandarina

Llenguado a la crema de mandarina

← Rap a la llagosta Llobarro festiu al forn → Aprofitant que és temporada de cítrics, farem una recepta de llenguado a la mandarina. La salsa també es pot fer amb taronja. Si el llenguado és gran, es pot fer en filets. Si és petit, només es treu el cap i la...
Rap a la llagosta

Rap a la llagosta

← Sardines en escabetx Llenguado a la crema de mandarina → Lloms de rap a la llagosta Ingredients: 1 rap d’1 kg. aproximadament 2 cullerades de pebre vermell 1 tassa de maionesa ketchup 1 raig de cognac   Oli d’oliva Sal Preparació A la...